Lo scorso Ottobre, nella città di Martina Franca c’è Stata la festa della Bombetta pugliese, un evento dedicato al piatto tradizionale pugliese.

Il video che abbiamo condiviso in questo articolo è il video integrale dell’evento e ripercorre tutta la storia della bombetta pugliese, nella sua terra d’origine.

Noi però vorremmo soffermarci sul minuto 1:37:46, momento in cui vengono premiati Ninuccio Lasorte e Maria Giliberti come inventori della bombetta pugliese.

Il marchio Zì Marì vuole essere un omaggio e un riconoscimento del lavoro fatto negli anni a Zia Maria