Focaccia Barese Classica
La Focaccia tradizionale barese è un profumo che racconta storie, simbolo di una tradizione che affonda le radici nel cuore della Puglia.
Nata come cibo semplice, da portare nei campi o da condividere nelle piazze, è diventata nel tempo un rito collettivo, una pausa saporita in cui si incontra cultura, territorio e sapori autentici.
Dorata, fragrante e generosamente condita, ogni fetta è un morso di storia: soffice all’interno, con quel bordo croccante che profuma di forno a legna e di giornate assolate.
Questa focaccia non è solo cibo, è un viaggio nei sapori della Puglia, un invito a riscoprire la bellezza delle cose semplici, quelle che scaldano il cuore a ogni morso.
📦 Conservazione
In frigorifero tra 0°C e +4°C. Consumare previa cottura.
🔥 Rinvenimento
- Preriscaldare il forno in modalità ventilata a 220°C, o in modalità statica a 200°C
- Riporre la Focaccia barese in una teglia, ungendola generosamente con olio EVO
- Infornare sul ripiano medio per circa 12 minuti
- Dopo la cottura, lasciare riposare la Focaccia barese per 2/3 minuti prima di gustarla
✅ Prodotto artigianale
✅ Senza conservanti aggiunti
✅ Senza glutine