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Bombette pugliesi con Scamorza affumicata e Speck

Le Bombette Pugliesi Fumè sono il perfetto incontro tra tradizione e gusto deciso. Realizzate con capocollo di maiale selezionato, farcite con scamorza affumicata e avvolte nello speck, queste bombette sprigionano tutto il sapore della Puglia in ogni boccone.

Pronte da cuocere, sono ideali per una grigliata tra amici o una cena sfiziosa. Il tocco affumicato le rende ancora più irresistibili. Un piatto tipico che porta a casa tua il profumo e l’autenticità della Valle d’Itria.

🧾 Ingredienti

  • Capocollo di maiale

  • Scamorza affumicata

  • Speck

  • Sale e pepe q.b.

🔥 Cottura consigliata

  • Alla brace: 10-12 minuti, girandole spesso

  • In padella: 15 minuti a fuoco medio

  • In forno: 200°C per 15-20 minuti

 

📦 Conservazione

In frigorifero tra 0°C e +4°C. Consumare previa cottura.

Valori nutrizionali medi per 100g

Nutriente Quantità
Energia 250 kcal
Proteine 20 g
Grassi totali 18 g
di cui saturi 7 g
Carboidrati 2 g
di cui zuccheri 0.5 g
Fibre 0 g
Sodio 600 mg

✅ Prodotto artigianale
✅ Senza conservanti aggiunti
✅ 100% carne italiana
✅ Senza glutine

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