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Fornitura Prodotti Surgelati Pugliesi per la GDO

Fornitura di Specialità Pugliesi Surgelate per la Ristorazione

 

Zi Mari è un’azienda specializzata nella produzione e distribuzione di piatti tipici pugliesi surgelati, con una proposta rivolta al settore della ristorazione professionale. Grazie a un processo produttivo attento e a una selezione rigorosa delle materie prime, Zi Mari porta sulle tavole dei ristoranti italiani ed europei i sapori autentici della tradizione gastronomica pugliese.

🎯 Una linea pensata per l’Ho.Re.Ca.

 

Zi Mari offre una gamma completa di specialità pugliesi, studiate per rispondere alle esigenze operative di ristoranti, trattorie, pizzerie, agriturismi, bistrot e mense di qualità. I prodotti sono già pronti da cuocere o rigenerare, garantendo rapidità di servizio, riduzione degli scarti e standardizzazione della qualità.

Le nostre referenze più richieste:

  • Bombette pugliesi: involtini di carne con cuore filante, simbolo della tradizione delle Murge.

  • Ciceri e tria: primo piatto salentino a base di ceci e pasta fritta, fedele alla ricetta originaria.

  • Salsiccia zampina: specialità tipica della zona di Sammichele, ideale per griglia e brace.

  • Panzerotti pugliesi: prodotti artigianali surgelati, con differenti farciture e formati.

Ogni referenza è il risultato di una lavorazione attenta che unisce artigianalità e tecnologia di surgelazione avanzata, per mantenere inalterati sapore, consistenza e valore nutrizionale.

🔧 Servizi e vantaggi per la ristorazione

Scegliere Zi Mari significa affidarsi a un partner che garantisce:

  • Consegna puntuale in tutta Italia ed Europa, grazie a una rete logistica strutturata

  • Prodotti versatili adatti a diversi tipi di menù e occasioni di consumo

  • Supporto alla personalizzazione dell’assortimento, con consulenza commerciale dedicata

  • Sicurezza alimentare e tracciabilità lungo tutta la filiera

  • Standard qualitativi elevati, conformi alle normative di settore

📈 Un’opportunità per valorizzare il menù

Inserire in carta specialità regionali come quelle pugliesi consente ai ristoratori di differenziare l’offerta, intercettare trend legati alla riscoperta delle cucine tradizionali e proporre piatti dalla forte identità territoriale, anche al di fuori della Puglia.

Zi Mari si propone come fornitore strategico per il canale Ho.Re.Ca., capace di coniugare tradizione gastronomica, innovazione e affidabilità operativa.

Contattaci per scoprire la nostra gamma di prodotti, ricevere una proposta su misura o organizzare un primo ordine di prova.

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